水分活度測定儀是一種常用的檢測儀器，在多個行業中都有一定的應用。可以應用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
水分活度測定儀的產品特點：
測量精度，測量速度快，僅需10分鐘
智能化軟件，自動補償環境參數
無需每天開機校正
進口高精度傳感器，使用壽命長，精度高
采用實際測量法，一次測量即可，無需預測物料水分活度值，采用合適的標準溶液校正
測量不同樣品時可以連續測量，無需重新校正或將傳感器放置幾分鐘
被測物無限制，固體、液體，塊狀物、粉末均可測量
采用自密封結構，避免旋轉密封導致的側翻問題
液晶漢字顯示，使操作過程更加直觀
中文菜單，操作方便
打印機輸出，利于保存數據，保證測量結果不會丟失
水分活度測定儀廣泛應用于食品工業的開發生產和儲存、煙草、空調系統、暖房栽培、印刷和造紙、航空航天、醫藥、精細化工等行業的生產和質量控制。
